Vers uit onze keuken, met liefde bereid

Menukaart & arrangementen

Van focaccia's bij de lunch tot schnitzels bij het diner — bekijk hieronder onze kaart of download de volledige menukaart als PDF.

Lunch — Focaccia

11:00 – 16:00

Focaccia rundvlees carpaccio

12,5

zongedroogde tomaat · pijnboompitten · kappertjes · spekcrumble · truffelmayonaise · crème van Parmezaanse kaas

Focaccia warme brie

12,5

honing · walnoten · tomatensalsa · rucola

Vegetarisch

Focaccia gerookte zalm

12,5

roomkaas · kappertjes · ingelegde ui · bosui · pijnboompitten · balsamico

Focaccia kip grillworst met kaas

12,5

ingelegde ui · zoetzure komkommer · spekcrumble · rucola · honingmosterdsaus

Lunch — Onze favorieten

11:00 – 16:00

Patatje Saam

pulled chicken · tomatensalsa · ingelegde ui · bosui · rucola · truffelmayonaise

Saam favoriet

Club sandwich

huisgemaakte eiersalade · pulled chicken met kerriekruiden · spek · ingelegde ui · tomaat · zoetzure komkommer

Huisgemaakte tomatensoep

geserveerd met focaccia

Vegetarisch

2 rundvleeskroketten

keuze uit brood of friet · ook vegetarisch te bestellen +1

12-uurtje

huisgemaakte eiersalade · rundvleeskroket · kopje tomatensoep

Rob's favoriet

bavette · zoetzure komkommer · ingelegde ui · augurk · bosui · aioli · srirachamayonaise · cheddar

Voorgerechten

Diner — vanaf 17:00

Huisgemaakte tomatensoep

geserveerd met focaccia

Vegetarisch

Focaccia met smeersels

Rundvlees carpaccio

kappertjes · pijnboompitten · spekcrumble · rucola · Parmezaanse kaas · truffelmayonaise

Gamba's in olie

geserveerd met focaccia

Bruschetta

tomaat · ingelegde ui · pijnboompitten · balsamico

Vistrio

zalmtoast · garnaalspiesje · garnaalkroket

Hoofdgerechten

Geserveerd met friet of aardappels en een salade

Classic schnitzel

cranberry · citroen · champignon- of peperroomsaus +1

Saam favoriet

Italiaanse schnitzel

parmaham · zongedroogde tomaat · rucola · pijnboompitten · Parmezaanse kaas · truffelmayonaise · balsamico

Jäger schnitzel

ui · spek · champignon · crème fraîche

Zalm uit de oven

groene asperges · prei · kruidenboter · citroen

Gamba's in piri-piriroomsaus

groentemix · crème fraîche

Bavette

met kruidenboter en groenten · champignon- of peperroomsaus +1

Saté

kipfilet of van de haas +1 · satésaus · kroepoek

Spareribs

zoete of pittige marinade

Tip van de chef

Rundvleesburger

cheddar · ei · spek · tomatensalsa · augurk · guacamole · bbq-saus · ook vegetarisch

Pannenkoeken

Ruim 31 soorten — dit zijn de toppers

Naturel met roomboter

8,5

Spek

10,5

Kaas

10,5

Banaan, slagroom & warme chocoladesaus

Boerenjongens, advocaat & slagroom

12,5

Keuzestress

helft spek & kaas · helft appel & rozijnen

Saam favoriet

Jasper's favoriet

brie · honing · zongedroogde tomaat · walnoten · rucola · spek

Wouter's favoriet

pulled chicken · kaas · zoetzuur · sla · aioli · srirachamayonaise

Voor de kids

Kidsmenu's geserveerd met friet en appelmoes

Feestpannenkoek

9,5

versier je eigen pannenkoek met snoepjes en hagelslag

Saam favoriet

Pannenkoek van Tess

11,5

meegebakken kaas

Pannenkoek van Ties

11,5

meegebakken spek

The Jungle

banaan opgerold in een naturel pannenkoek met chocoladesaus

Kidsmenu frikandel, kipnuggets of kroket

9,5

Kidsmenu halve schnitzel

Alle pannenkoeken zijn gluten- en lactosevrij of vegan te bestellen. Extra ingrediënt? Dat kan al vanaf €1.

Liever de volledige kaart?

Download onze menukaart

Menukaart (NL)Menu (EN)

Arrangementen

High tea, high wine & meer

Wist je dat SAAM verschillende arrangementen heeft, zoals een high tea of high wine? Ook ben je welkom om te genieten van onze speciale menu's. Vraag ons personeel naar de mogelijkheden.

Vraag ernaar bij ons team